仁川に行ったら必ず寄るべき, グルメスポット チキン食べに行こう~~
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「大邱の明洞」といわれる東城路（トンソンノ）は、オシャレなショップやレストランが建ち並ぶ賑やかな繁華街です。そんな東城路の一角に、大邱で最も古いチュオタン（ドジョウ汁）の専門店、サンジュ食堂があります。 初めて行った時、繁華街のビルの谷間に突然古い韓屋が現れ、本当に…続きを読む
Yuckyの大邱10味紀行 ④ タロクッパ
大邱10味紀行、今回ご紹介するのはタロクッパです。クッがお汁でパはご飯、いわゆる「おじや」。 実は、大邱10味の中で一番興味のなかったお料理です。だって、クッパは釜山で何度も食べたし、クッパの本場は釜山でしょ？ と勝手に思い込んでいたのです。 ところがどっこい釜山のクッパと大邱の…続きを読む
仁川に行ったら必ず寄るべき, グルメスポット
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Yuckyの大邱10味紀行 ① 大邱の魅力
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Yuckyのうまうま大邱！ ⑯キノコ料理の名店コヒャントゥル
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明洞聖堂の前の気楽なレストラン「BISTRO 74」
明洞聖堂の前の気楽なレストラン BISTRO 74 ソウル観光の１番地ともいえる場所、明洞。ショッピングのメッカとして、韓国を訪れる観光客ならば１度は行ったことのある場所だろう。その明洞でもう一つ有名なのが、韓国のカトリックの代表的な聖堂である明洞大聖堂だ。１８９８…続きを読む
Yuckyのうまうま大邱！ ④ ピョットルチッのコダリチム
「大邱に行くので、美味しいお店を教えてください！」という問い合わせをよくいただきます。そんな時、私が必ずおススメするお店とお料理があります。それは、ピョットルチッというお店のコダリチムです。コダリチムは大邱10味でも大邱の郷土料理でもなく、どこででも食べられるお料理ですが、ピョッ…続きを読む
