韓国グルメ探訪 IN 西村マウル

2014年06月13日
韓国グルメ探訪  IN  西村マウル
 
少女時代も食べた、選べて楽しいちょっと変わった!? ラーメン屋
 
ラーメンチョムッパン
 
 
noodle1
 
景福宮2番出口を出てすぐの世宗マウル飲食文化通りをまっすぐ進むと、左に赤い小さな店が見えてくる。そこが今回紹介するラーメン屋「ラーメンチョムッパン」。お店自体は小さいが、メニューは多様。市販のラーメンとこの店特別の秘伝スープを用いて作られるラーメンに、様々な具。日本にはない新しい味を楽しむことができ、かつ安いのが魅力の一つだ。日本の方に特に人気なのがツナラーメンにチーズをトッピングしたものだという。取材時にちょうど作られていたのはプルコギラーメン。こちらの店主は昔、韓国で人気を博した料理対決番組で1位を獲得したことがあるほどの腕前だ。恐れることなく「ん??」と思うラーメンでもぜひ挑戦してみよう。
 
 noodle2
noodle4
noodle3
noodle5
注文方法:メニュー選択後、辛さの選択
 
*ご飯はラーメンとセット
*トッピング可能(料金別途)
※器は大変熱くなっているので注意!
位置案内
 
 
 
 
 
体府洞チャンチチッ
 
cebudong
 
伝統ジョン、 カルグクスを食べたいなら迷わずここに
 
cebudong2cebudong3
cebudong4
cebudong5

 
世宗マウル飲食文化通りを歩いていると香ばしいジョンの香りに足が止まる。そこが体府洞チャンチチッ。注文をして10分もたたないうちに運ばれてくるジョンを見てその大きさにびっくり。こんがりと焼かれ、表面には油がきらきらと光っている。つけダレにつけて食べても、つけダレに浸ったたまねぎと一緒に食べても、何もつけずに食べても「美味しい」の一言。そしてエゴマスープのカルグクス。このエゴマスープがまた絶品で、やさしい味つけであるが、物足りなさはない。麺は柔らかく、スープとうまく絡まってするっと食べれる。辛いものづくしで疲れた胃に、辛さが魅力の韓国料理とはまた違った韓国料理をぜひ。
体府洞ソルロンタンチッ
 cebudongnew1
cebudongnew2
cebudongnew3
姉妹店の 体府洞チャンチチッソルロンタン・ヘジャングッ専門店。最近リモデリングされたお店で、地元のお客さんでにぎわっている。まだここの美味しさが日本の方に知れ渡っていないのが残念だ。代表メニューはもちろんソルロンタンだが、姉妹店であるからこその裏技として、ここで一緒にジョンも注文でき、一緒に食べることもできるという。
Pocket

関連する記事はこちら

고기1

仁川に行ったら必ず寄るべき, グルメスポット

仁川に行ったら必ず寄るべき 仁川のグルメスポット 仁川市は鶏肉の辛味揚げ、辛だれ太麺、冷麺などで全国的に有名な都市だ。 その中から仁川市民おすすめのグルメスポットを紹介しよう。 チョンシルホンシル 「チョンシルホンシル」は仁川市における蕎麦の歴史と言っても過言ではない「レジェンド…続きを読む

003

若者が集うにぎやかな町 弘大(ホンデ) ベスト8

地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック)の駅を出るとそこにはにぎやかな弘大の町が広がります。洋服店、アクセサリー店、ネイルアート店などがひしめき、明洞とはまた違った活気を持つ弘大の町。とにかく飲食店がいっぱいなのでおいしい店もたくさんあります。またアートの町でもあり、学生が制作したか…続きを読む

韓定食

Yuckyの大邱10味紀行 ① 大邱の魅力

最近、私の周りで大邱に行く人が増えています。ソウルや釜山に比べるとまだまだ少数派ではありますが、大邱へ行った友人の多くが「もう一度大邱に行きたい!」と言っていて、リピーターも少なくありません。実は私もその一人、大邱にハマり、この1年半で10回も大邱を訪れてしまいました。 「大邱の…続きを読む

%B8%C0%C1%FD1_(2)

ソウルで必ず行きたいグルメ通りは?

  ソウルで必ず行きたいグルメ通りは? 観光地を見て歩くのは楽しいけれど、食事は現地の人が普段行くお店に行きたいという方、結構いらっしゃるのでは?そんな方のために今日は、ソウルのベストグルメ通り人気のお店のいくつかをご紹介します。   まず最初に「麻浦豚カルビ…続きを読む

麻薬パン

Yuckyのうまうま大邱! ② 大邱の麻薬パン

大邱のうまうま、今回は大邱で爆発的な人気のパンをご紹介したいと思います。 韓国には三大ベーカリーと呼ばれるパン屋さんがあります。群山の「李盛堂」、大田の「聖心堂」、そして3番手といわれているのが、安東の「マンモスベーカリー」と大邱の「サムソンパン屋」です。 サムソンパン屋の創業は…続きを読む

Choco blossom -1

学生街は食の宝庫 1 | 若者パワー全快 新村周辺グルメツアー

学生街は食の宝庫 1 若者パワー全快 新村周辺グルメツアー   新村は、延世大学を中心とし、付近に西江(ソガン)大学・梨花(イファ)女子大学・弘益(ホンイク)大学など、ソウルの名門大学が集まる、若者のパワー溢れる学生街であり、大学付属のランゲージスクールに通う日本人留学…続きを読む

d91e99359df9f3f0959fbaef83592cf0-150x150

Yuckyの大邱10味紀行 ② チムカルビ

Yuckyの大邱10味紀行 ② チムカルビ  大邱の代表的なお料理といえば、何といってもチムカルビ、大邱10味の代表格です。   チムカルビのチム(찜)とは「蒸す」の意味で、牛のカルビを柔らかく蒸して味付けしたお料理です。似たような名前で「カルビチム」がありますが、これはナツメや…続きを読む

大邱の韓定食

Yuckyのうまうま大邱! ① 安くて美味い韓定食

 コラムのタイトルが変わりました! これまで「Yuckyの大邱10味紀行」で大邱の代表的なグルメをご紹介してきました。そして、最終回の番外編として10味以外の「とっておき」を書いていたのですが、とても一度じゃ書ききれず…「じゃあもうちょっと連載続けません?」という担当者の悪魔の囁…続きを読む

東海岸圏経済自由区域01
東海岸圏経済自由区域02