グルメプレゼント！たくさんの応募をお待ちしています
「ゴンドゥレ」とは、日本語で「朝鮮アザミ」のことです
日本ではなかなか目にしない山菜ですが
栄養価が高く、韓国では、家庭の食卓によく並ぶ山菜のひとつです
韓国では、これを大根の葉のように一度干してから料理に使います。
茹でて、ごま油と塩とにんにくで味をつけてナムルにしても良し
コンドゥレの炊き込みご飯にしても美味しく食べられます
江原道名誉外信記者liumeiuru84さんが紹介してくれた
コンドゥレ料理のお店です！！
美味しそうな雰囲気が伝わる～！！
関連する記事はこちら
江原道楊口(ヤング)のお花畑
江原道のDMZ(非武装地帯)の街、楊口(ヤング)。 空気がきれいで、自然が美しい楊口から、今回はお花畑の景色をお届けします。 (COPYRIGHT(C) 楊口郡 ALL RIGHTS RESERVED) 楊口の湖、パロ湖には、花の島があり、毎年春には美しい光景が繰り広げられます。…続きを読む
江原道旌善(チョンソン)で三食ごはんの宿に泊まる
江原道の緑眩しい山の里、旌善(チョンソン)⛰⛰ 皆さんは韓国の人気バラエティ番組『三食ごはん』はお好きですか？❣️ 今回は旌善から、三食ごはん山村編の撮影地となったペンション『メファゴル山村(サンチョン)』をご紹介☺️ (COPYRIGHT(C) 旌善郡 ALL RIGHTS …続きを読む
『アンニョン江原道家族』第10回 ポミ&コミの誕生日だ！！の巻
今週もやってきました！！ 『アンニョン江原道家族』 1週間に1回、江原道家族が、江原道ブログにアップされた記事に関連したドタバタを繰り広げていきます！！ ニュースな話題あり、観光ありのおもしろマンガを、日本語訳&読み付きでご提供していきますので、是非お楽しみくださいね 『…続きを読む
江原道洪川(ホンチョン)の最高チョンクッジャン定食
江原道の中央に位置する、韓国で一番面積が大きな郡、洪川(ホンチョン)⛰⛰ 今回は洪川郡の最高のグルメ店『セムトゴル韓定食』のチョングッジャンチゲをご紹介します (COPYRIGHT(C) 洪川郡 ALL RIGHTS RESERVED チョングッチャンとは韓国の味噌の一種で、納…続きを読む
江陵(カンヌン)の中央市場で天ぷらを食べたい！！
江原道随一の観光都市、江陵(カンヌン) 江陵に来た人が必ず立ち寄るのが、江陵中央市場 今回は美味しいものたくさんの江陵中央市場から、ボリューム満点のチヂミと天ぷらをご紹介します 皆さんがよくご存知の韓国グルメと言えばチヂミですよね？ 小麦粉液に具材を混ぜて焼いたもの、卵液に素材を…続きを読む
原州(ウォンジュ)の水がある公園
今回ご紹介するのは、首都圏からもアクセスの良い江原道原州(ウォンジュ)から、ヘング水辺公園です (COPYRIGHT(C) 江原道庁 ALL RIGHTS RESERVED) 穏やかで美しい湖を見ながら、緑の散歩道を歩ける場所、ヘング水辺公園 &nbs…続きを読む
江原道三陟(サンチョク)の代表料理は…ウツボ！！
江原道東海岸の街、三陟(サンチョク)。 こちらで代表料理と言えば、なんとウツボ鍋(コムチクッ)。 (COPYRIGHT(C) 三陟市 ALL RIGHTS RESERVED) 韓国の他の地域では水ナマズ(ムルメギ)と呼ばれるウツボ。 三陟の海で獲れるウツボは、身がとても柔らかくて…続きを読む
江原道寧越(ヨンウォル)から芸術写真をお届け
江原道寧越(ヨンウォル)の山の頂上の天文台、『ピョルマロ天文台』 ソン・イェジンとヒョンビン主演のドラマ『愛の不時着』撮影地としても有名な場所です 今回はそのピョルマロ天文台から撮影された、芸術写真をご覧ください (COPYRIGHT(C) Rising Gangw…続きを読む
-01.jpg)
