江原道洪川(ホンチョン)の最高チョンクッジャン定食

2022年01月10日

江原道の中央に位置する、韓国で一番面積が大きな郡、洪川(ホンチョン)⛰⛰

今回は洪川郡の最高のグルメ店『セムトゴル韓定食』のチョングッジャンチゲをご紹介します

チョングッチャンとは韓国の味噌の一種で、納豆のような匂いが特徴

チョングッチャンチゲは発酵料理が好きな方にはたまらない美味しさです✨

セムトゴル定食はチョングッチャンチゲがメイン

そしてさまざまな美しく美味しいおかずも出てきます

ザルの上に盛られた小鉢の料理

サラダにトトリムッ(どんぐり寒天)にわかめ入りのエゴマスープ

ポッサム(茹で豚)とスケトウダラ焼きは、これがメインかと思う立派さ

主人公のチョングッチャンチゲは言わずもがな

香り高いチョングッチャンの風味にお腹の底まで温まる納得の味です

洪川でこそ召し上がれる美味しい『セムトゴル韓定食』のチョングッジャンチゲ

皆さまに香りだけでもお届けしたいです✨✨

セムトゴル韓定食(샘터골)

住所　강원 홍천군 홍천읍 옹기골길 18

［出処　韓国江原道洪川郡］

アニョハセヨ～～連日寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか皆さん、体調管理にはくれぐれもご注意いただき、師走の忙しい時期を乗り越えてくださいねさて、オリンピック開幕がせまってきましたね応援＆観戦にいらっしゃる方、ただのご旅行で江原道を訪問予定の方…続きを読む

江原道発のグルメが、韓国内他地域のデパートに期間限定出店をして人気を博しています今回はそんな江原道発全国区となった江陵(カンヌン)のグルメ2点をご紹介しますまず一軒目は江陵ファンファーミユのガーリックパン (COPYRIGHT(C) 江原道民日報 ALL RIGHTS RE…続きを読む

コーヒーの都市、江陵☕️✨✨ 秋の爽やかな気候の下、江陵でコーヒーの香りに酔い知れませんか☕️ 韓国中のコーヒー好きが集まる『江陵(カンヌン)コーヒー祭り』が10月7日から4日間、江陵アイスアリーナにて開催されます (COPYRIGHT(C) Gangneung Coffee …続きを読む

今週もやってきました！！『アンニョン江原道家族』 1週間に1回、江原道家族が、江原道ブログにアップされた記事に関連したドタバタを繰り広げていきます！！ニュースな話題あり、観光ありのおもしろマンガを、日本語訳&読み付きでご提供していきます。今回も是非お楽しみくださいね…続きを読む

今週もやってきました！！『アンニョン江原道家族』 1週間に1回、江原道家族が、江原道ブログにアップされた記事に関連したドタバタを繰り広げていきます！！ニュースな話題あり、観光ありのおもしろマンガを、日本語訳&読み付きでご提供していきますので、是非お楽しみくださいね『…続きを読む

関連する記事はこちら