江原道洪川(ホンチョン)のモチモチな餅トウモロコシ
江原道の中央に位置する大きな郡、洪川郡(ホンチョン)
今回は夏に、皆が愛した洪川のトウモロコシのご紹介です
(COPYRIGHT(C) 洪川郡 ALL RIGHTS RESERVED)
洪川は毎年、トウモロコシ祭りが開催される、韓国随一のトウモロコシの産地
(COPYRIGHT(C) 洪川郡 ALL RIGHTS RESERVED)
今年も美味しいトウモロコシがたくさん採れました
(COPYRIGHT(C) 洪川郡 ALL RIGHTS RESERVED)
韓国ではモチモチ感溢れる、薄甘いトウモロコシが人気
チャルオクスス(餅トウモロコシ)と呼ばれるその品種は、白色も黒色もとっても美味しい
(COPYRIGHT(C) 洪川郡 ALL RIGHTS RESERVED)
(COPYRIGHT(C) 洪川郡 ALL RIGHTS RESERVED)
日本のトウモロコシとはまた違った素朴な味わいに、きっと懐かしさを感じる方々も多いと思いますよ
現在はトウモロコシが刈られた跡に、キムチ用の大根や白菜が植えらています
また来年の夏、洪川から韓国中に美味しいトウモロコシをお届けします
［出処 洪川郡］
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